Pralinenset Orange Marzipan Bites

Genießen Sie große, leckere Orange Marzipan Bites hergestellt aus frischer Marzipanrohmasse, Schweizer Zartbitter-Kuvertüre von Carma und Aromapaste Orange. Zur Dekoration und zum Verpacken erhalten Sie in diesem Set außerdem eine bunte Mischung Naturblüten und Pralinenkapseln. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.

Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Geometric Multicutter Quadrat 2,6 x 2,6cm

Carma Dark Koutek 60 % Zartbitter 250g

Marzipan angewirkt 0,25kg

Aromapaste Orange 100g

Blütenmischung, natur 10g

Pralinenkapseln 25mm gelb 100 Stück

Rezeptflyer

Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Zubereitung Orange Marzipan Bites:

Zutaten (für ca. 30 Stück)
250g Marzipanrohmasse
25g Aromapaste Orange
250g Carma Dark Koutek 60% Zartbitter
etwas Puderzucker zum Ausrollen

Für die Dekoration:
Blütenmischung, natur

Die Marzipanrohmasse mit der Aromapaste Orange verkneten. Sollte die Masse sehr klebrig sein, kann etwas Puderzucker untergeknetet werden. Die verknetete Masse auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 8mm dick ausrollen.

Etwas Frischhaltefolie über die ausgerollte Orangen-Marzipanmasse legen und mit dem Geometric Multicutter gleichzeitig mehrere Quadrate ausstechen. Durch die Frischhaltefolie klebt die Masse nicht an dem Ausstecher und es entsteht zudem ein toller 3D-Effekt.

Die Orangen-Marzipan Stücke mit temperierter Kuvertüre überziehen, kurz abtropfen lassen und auf ein bereitgelegtes Backpapier oder eine Silikon-Backmatte legen. Die Pralinen vor dem Erstarren mit der Blütenmischung bestreuen.