Pralinenset Whiskey-Cola-Trüffel

Genießen Sie mit diesem Pralinenset Ihre selbstgemachten Whiskey-Cola Trüffel. Cola und Schokolade? Passt das zusammen? Ja, sehr gut sogar! Probieren Sie unsere neue Aromapaste Cola aus, die in diesem Set enthalten ist. Außerdem erhalten Sie für die Füllung beste deutsche Lubeca Kuvertüre und eine kleine Menge Whiskey zum Verfeinern. Mithilfe des Einweg-Spritzbeutels füllen Sie die Trüffel-Hohlkugeln. Mit der übrigen Kuvertüre und der Spritztüte schließen Sie die Hohlkugeln und überziehen diese. Zur Präsentation liegen Pralinenkapseln bei. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.

Auf dem zweiten Bilder sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:

Hohlkugeln Vollmilch 21 Stück

NEU: Aromapaste Cola 100g

Whiskey 40% vol 10ml für Pralinenfüllung

Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 400g

Einweg-Spritzbeutel klein 1 Stück

Pralinenkapseln 25mm braun 100 Stück

Spritztüten klein 1 Stück

Rezeptflyer

Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Zubereitung Whiskey.Cola Trüffel:

Zutaten (für ca. 21 Stück)
Zutaten (für ca. 21 Stück)

50g Sahne*
100g Vollmilchkuvertüre
10ml Whiskey
10g Aromapaste Cola

Hohlkörper:
Hohlkugeln Vollmilch

Überzug:
200g Vollmilchkuvertüre

Die Sahne aufkochen und vom Herd nehmen. Die Kuvertüre zugeben und rühren, bis sich die Kuvertüre vollständig aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C), den Whiskey sowie die Aromapaste zugeben und glatt rühren. Anschließend die Masse in einen Spritzbeutel geben, die Spitze abschneiden und in die Hohlkörper bis kurz unter den Rand füllen.

Später, möglichst am nächsten Tag, etwas temperierte Vollmilchkuvertüre in die Spritztüte geben, die Hohlkörper verschließen und fest werden lassen. Anschließend den Trüffel mit temperierter Vollmilchkuvertüre überziehen und zwischen den Handflächen rollen.

Cheers!!!