Pralinenset Frozen Cocktail Pralinen

An schönen Sommertagen sind Frozen Cocktail-Pralinen, serviert in einer selbst gemachten Eisschale, eine leckere Erfrischung und das Highlight auf jeder Party. In diesem Set erhalten Sie die passende Silikonform für Pralinen, in diesem Fall Eispralinen, je eine Portion Batida de Coco, Tequila und Erdbeer-Limes sowie für den Pralinenüberzug Cake-Pop Glasuren in 3 Farben. Sie benötigen nur noch pürierte Früchte und etwas Zucker. Eine Rezeptkarte mit detaillierter Anleitung für die 3 unterschiedlichen Cocktail-Pralinen liegt ebenfalls bei.

Wie immer erhalten Sie dieses einmalige Set zu einem Spitzenpreis. Auf dem zweiten Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detailinformationen:

Silikon-Pralinenform Choco Flame

Cake-Pop Glasur perlweiß 100g

Cake-Pop Glasur sunsetorange 100g

Cake-Pop Glasur karminrot 100g

Erdbeer-Limes 15% vol 50ml für Pralinenfüllung

Tequila 38% vol 50ml für Pralinenfüllung

Kokoslikör 16% vol 50ml für Pralinenfüllung

Rezeptflyer

Sie sparen gegenüber dem Einzelkauf. Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Anleitung

Zutaten (für je 5 Stück)

Frozen-Piña-Colada-Pralinen:

100g Ananas (püriert)*
50ml Batida de Coco
15g Zucker*
100g Cake-Pop Glasur perlweiß

Frozen-Erdbeer-Limes-Pralinen:

100g Erdbeeren (püriert)*
50ml Erdbeer-Limes
15g Zucker*
100g Cake-Pop Glasur karminrot

Frozen-Tequila-Orange-Pralinen:

100g Orangenfilets
ohne Haut (püriert)*
25ml Tequila
15g Zucker*
100g Cake-Pop Glasur
sunsetorange

Für die Eisschalen:
Luftballons, Wasser*

Zubereitung Frozen Cocktail-Pralinen

Die Luftballons in der gewünschten Anzahl an Schalen mit Wasser füllen und einfrieren. Nach ca. 5 Stunden die Luftballons aufschneiden und entfernen. Einen Topf erwärmen, die gefrorene Schale kopfüber in den Topf geben und langsam aufschmelzen (Vorsicht! Das in der Schale befindliche Wasser läuft schlagartig raus). Die Oberfläche der gefrorenen Schale solange schmelzen, bis die gewünschte Schalenform erreicht ist. Anschließend die fertige Eisschale wieder einfrieren. Alternativ kann eine Plastikschüssel in gewünschter Größe mit Wasser gefüllt und eingefroren werden.

Für die Cocktail-Pralinen jeweils das Fruchtpüree mit dem Zucker und dem Alkohol verrühren und in die Pralinenform geben. Die Formen bis oben vollfüllen und einfrieren. Nach ca. 1-2 Stunden lassen sich die Pralinen aus der Form lösen. Die ausgelösten Pralinen sofort wieder in den Tiefkühler stellen.

Die Cake-Pop Glasuren im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei geringer Stufe vorsichtig auflösen. Mit einem Zahnstocher eine Praline an der Unterseite aufspießen und kurz durch die Glasur ziehen. Den Spieß entfernen und die Praline wieder einfrieren.

Die tiefgekühlten Pralinen in der Eisschale anrichten, nach Wunsch dekorieren und eiskalt servieren.