Pralinenset Bratapfel-Sterne für Pralinen & Desserts

Order number: 17503
in stock

Winterzeit ist Bratapfel-Zeit! Freuen Sie sich auf diese Rezeptidee mit einer Geschmacksexplosion... more

Product information "Pralinenset Bratapfel-Sterne"

Winterzeit ist Bratapfel-Zeit! Freuen Sie sich auf diese Rezeptidee mit einer Geschmacksexplosion auf den ersten Biss: Bratapfel-Pralinen

In diesem Set erhalten Sie 56 Sternschalen weiß, 76 bedruckte Aufleger Stern, weiße Schokolade von Kondima, eine Aromapaste und Gewürzmischung. Eine ausführliche Rezeptkarte liegt dem Set bei.

Auf den weiteren Bildern sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:

1 Folie Stern-Schalen Weiß = 56 Stück

2 Folien Aufleger Stern Weiß = 76 Stück

Deutsche Schokolade weiß Kondima 400g

Aromapaste Apfel 100g

Glukosesirup 100g

Christstollengewürz 20g

Einweg-Spritzbeutel groß 1 Stück

Rezeptkarte

Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Bratapfel-Pralinen

Zutaten (für ca. 56 Stück)

Für die Pralinen:
120g Sahne*
330g weiße Schokolade
30g Aromapaste Apfel
60g Glukosesirup
10g Christstollengewürz

Hohlkörper:
Stern-Schalen Weiß
Aufleger Stern Weiß

+ diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Die Sahne mit dem Glukosesirup aufkochen und vom Herd nehmen. Die Schokolade beigeben und unterrühren, bis sich die Schokolade komplett aufgelöst hat. Die Masse abkühlen lassen (ca. 25°C) und die Aromapaste sowie das Gewürz zugeben. Die abgekühlte Masse in die Schalen füllen und mit den Auflegern verschließen. Die Füllung muss so hoch eingefüllt sein, dass der Aufleger daran haftet. Die Füllung über Nacht fest werden lassen.

Ingredients:

See single items

Shelf life:

at least until 30.05.2027 (live-date of actually shipping articles)