Backset 3D Kekstannenbaum

Backen und basteln Sie diesen eindruckvollen 3D Kekstannenbaum. In diesem Set sind alle ntowendigen Zutaten Ausstecher und Dekorationen enthalten. Sie benötigen lediglich haushaltsübliche Zutaten wie Butter, Eier und etwas Mehl.

Auf dem 2. Bild sehen Sie alle im Set enthaltenen Artikel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:

Backmischung Knusperkekse 450g

Ausstecherset Tannenbaum 3D

Royal Icing Eiweißglasur 500g

Sprinkles Santa's Secret 80g

Lebensmittelfarbe Paste pistaziengrün 25g

Einweg-Spritzbeutel klein 1 Stück

Rezeptkarte

Bitte beachten Sie, dass das Set nur exakt so verkauft wird wie angeboten. Ein Austausch von einzelnen Artikeln ist ausgeschlossen.

Zubereitung 3D Kekstannenbaum

Zutaten (für 1 Tannenbaum)
450g Backmischung
Knusperkekse
175g Butter (weich)*
50g Vollei (1 Ei Gr. M)*
etwas Mehl zum Ausrollen*

Zum Dekorieren:
250g Royal Icing
Pastenfarbe pistaziengrün
Sprinkles Santa‘s Secret
*diese Artikel benötigen Sie zusätzlich

Die Backmischung, die Butter und das Ei in eine Schüssel geben und mithilfe eines elektrischen Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und mind. 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Nach der Kühlphase den Teig noch einmal kurz durchkneten und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Mit jedem Sternausstecher, bis auf den kleinsten je 3 Kekse ausstechen.

Mit dem größeren Kreisausstecher 2-3 Kreise für den Stamm ausstechen. Mit dem kleineren Kreisausstecher nun in der Mitte der Motive eine Aussparung ausstechen. So kann der Stern später auf den Holzständer gestapelt werden. Aus dem restlichen Teig noch 2 kleine Sterne und 2 Tannenspitzen ausstechen. Die fertigen Motive im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober/Unterhitze ca. 8 Min. goldbraun backen.

Das Royal Icing nach Packungsanleitung zubereiten und die Kekse damit verzieren. Hierfür einen Teil grün einfärben, mit einem Messer auf den Keksen verteilen und mit Sprinkles dekorieren. Die kleinen Sterne mit weißem Icing dekorieren. Die Kekse über Nacht trocknen lassen.

Am nächsten Tag die Sterne der Größe nach auf dem Holzstab stapeln. Mithilfe des Spritzbeutels etwas weißes Royal Icing an den Rändern des Tannenbaums auftupfen. Die Spitzen und Stern mit Royal Icing befestigen.