Valrhona - Erdbeere Inspiration 3kg
- natürlicher Geschmack und natürliche Farbe - ganz ohne Farb-Aroma- und Konservierungsstoffe -... mehr
Produktinformationen "Valrhona - Erdbeere Inspiration 3kg"
- natürlicher Geschmack und natürliche Farbe
- ganz ohne Farb-Aroma- und Konservierungsstoffe
- ausgeprägte Frucht der Erdbeere
- unvergleichliche Textur
- kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden
- natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter Qualität
- hergestellt mit mindestens 37% Kakaobutteranteil und 14,2% Erdbeeranteil
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 30-31°CVerpackungsmaße:25x10x15cmProduktgewicht:3,05kgHersteller SKU:1123231
- ganz ohne Farb-Aroma- und Konservierungsstoffe
- ausgeprägte Frucht der Erdbeere
- unvergleichliche Textur
- kann wie alle anderen Kuvertüren verarbeitet werden
- natürlicher Geschmack mit ausgezeichneter Qualität
- hergestellt mit mindestens 37% Kakaobutteranteil und 14,2% Erdbeeranteil
Temperaturkurve:
Schmelztemperatur: 40-45°C
Kristallisationstemperatur: 27-28°C
Arbeitstemperatur: 30-31°CVerpackungsmaße:25x10x15cmProduktgewicht:3,05kgHersteller SKU:1123231
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter 37,9%, Erdbeerenpulver 14,2%, getrockneter Glukosesirup, Emulgator (SOJALECITHIN); MILCH. (Hergestellt in einem Betrieb, der MILCH verarbeitet). SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN können vorhanden sein.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 30.08.2024 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2406
KJ
578 kcal
578 kcal
Fett
39
g
davon gesättigte Fettsäuren
23
g
Kohlenhydrate
55
g
davon Zucker
48
g
Eiweiß
1.2
g
Salz
0.1
g