CM Basics Blattgelatine, weiß 50g
- Artikel-Nr.: 10883
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Blattgelatine weiß zum Binden von Sahne, Cremes oder Flüssigkeiten. Grundrezept: 1000g... mehr
Produktinformationen "CM Basics Blattgelatine, weiß 50g"
Blattgelatine weiß zum Binden von Sahne, Cremes oder Flüssigkeiten.
Grundrezept:
1000g Sahne, geschlagen
7-8 Blatt Gelatine (entspricht 14-16g)
Ggf. andere Zutaten wie Früchte, Aromapasten, Zucker usw. nach Wahl
Weichen Sie die Gelatineblätter in einem Liter kaltem Wasser ein. Nach ca. 10-20 min nehmen Sie die Gelatine heraus und drücken diese aus. Erwärmen Sie die Gelatine vorsichtig in einem kleinen Topf unter rühren auf ca. 40-45°C. Geben Sie dann andere Zutaten wie Früchte, Aromapasten und Zucker sowie einen kleinen Teil der geschlagenen Sahne in die Gelatine und verrühren Sie diese. Geben Sie dieses Gemisch anschließend in die restliche Sahne und heben Sie alles vorsichtig unter.
Verwenden Sie 20 Blatt (40g) je Liter Flüssigkeit, um Flüssigkeiten schnittfest für z.B. Geleespiegel zu machen.
CM Basics sind unsere Produkte, die ideal für den Verkauf über den Online-Shop oder preis- und verpackungsbewusste Käufer und Verkäufer geeignet sind. Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird bei den CM Basics Produkten nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht nicht nur verpackungsbewusste Käufer an, sondern auch Verkäufer, die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld. Ideal sind die CM Basics Produkte auch als Nachfüllpack geeignet.Verpackungsmaße:10x1x23cmProduktgewicht:0,05kg
Grundrezept:
1000g Sahne, geschlagen
7-8 Blatt Gelatine (entspricht 14-16g)
Ggf. andere Zutaten wie Früchte, Aromapasten, Zucker usw. nach Wahl
Weichen Sie die Gelatineblätter in einem Liter kaltem Wasser ein. Nach ca. 10-20 min nehmen Sie die Gelatine heraus und drücken diese aus. Erwärmen Sie die Gelatine vorsichtig in einem kleinen Topf unter rühren auf ca. 40-45°C. Geben Sie dann andere Zutaten wie Früchte, Aromapasten und Zucker sowie einen kleinen Teil der geschlagenen Sahne in die Gelatine und verrühren Sie diese. Geben Sie dieses Gemisch anschließend in die restliche Sahne und heben Sie alles vorsichtig unter.
Verwenden Sie 20 Blatt (40g) je Liter Flüssigkeit, um Flüssigkeiten schnittfest für z.B. Geleespiegel zu machen.
Cake-Masters Basics Produkte
CM Basics sind unsere Produkte, die ideal für den Verkauf über den Online-Shop oder preis- und verpackungsbewusste Käufer und Verkäufer geeignet sind. Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird bei den CM Basics Produkten nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht nicht nur verpackungsbewusste Käufer an, sondern auch Verkäufer, die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld. Ideal sind die CM Basics Produkte auch als Nachfüllpack geeignet.Verpackungsmaße:10x1x23cmProduktgewicht:0,05kg
Zutaten:
Speisegelatine.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 31.12.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Verkaufsargumente:
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1510
KJ
361 kcal
361 kcal
Fett
0.6
g
davon gesättigte Fettsäuren
0.3
g
Kohlenhydrate
0
g
davon Zucker
0
g
Eiweiß
88
g
Salz
0.6
g
TIPP!
