Waldmeister Eispulver für cremiges Speiseeis

Artikel-Nr.: 20442
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Mit unserer Profi-Eismischung gelingt Ihnen ganz einfach cremiges Speiseeis mit klassischem... mehr

Produktinformationen "CM Basics Eispulver Waldmeister 50g"

Mit unserer Profi-Eismischung gelingt Ihnen ganz einfach cremiges Speiseeis mit klassischem Waldmeister Geschmack. Die typisch süßliche Note und die leuchtend grüne Farbe machen dieses Eis zu einem besonderen Hingucker ideal für sommerliche Dessertideen oder passend zur traditionellen Maibowle. Für die Zubereitung werden nur wenige Zutaten sowie eine Eismaschine benötigt.

Grundrezept:
25g Eispulver Waldmeister
450g Magermilch oder Vollmilch
100g Zucker

Zubereitung:
1. 25g Eispulver zunächst trocken mit 100g Zucker vermischen.
2. Anschließend 450g Milch (Zimmertemperatur) hinzufügen.
3. Alles gründlich verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat.
4. Die fertige Eismasse in die Eismaschine geben und entsprechend der Bedienungsanleitung gefrieren lassen.

Je nach Größe und Leistung Ihrer Eismaschine entstehen bis zu 1l cremiges Speiseeis.

Ergibt ca. 16-18 Kugeln mit einem Eisportionierer Ø5,5cm.

Tipp:
Bitte beachten Sie die maximale Herstellmenge Ihrer Eismaschine. Ist der Behälter zu voll, bleibt kein Platz für Luft diese ist notwendig für eine besonders zarte Konsistenz.

Achtung: Das Pulver eignet sich nicht als Softeispulver für Gewerbe-Softeisautomaten!

Cake-Masters Basics Produkte

CM Basics Produkte eignen sich ideal für preis- und verpackungsbewusste Käufer. Statt aufwendiger Verkaufsverpackungen wird nur die notwendige Verpackung verwendet. Dadurch lassen sich Verpackungsmaterial und Volumen reduzieren ideal auch als praktische Nachfüllpackung.

Verpackungsmaße:
10x10x2cm

Produktgewicht:
0,08kg

Zutaten:

Dextrose, MAGERMILCHPULVER, Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, BUTTERPULVER, SÜSSMOLKEPULVER, Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Lebensmittelfarbe: Beta Carotin, Patentblau, Aroma: Vanillin Kann Spuren von EI, SOJA, MILCHERZEUGNISSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.03.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1741 KJ
416 kcal

Fett 14 g

davon gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 54 g

davon Zucker 52 g

Eiweiß 15 g

Salz 1.6 g