Eispulver Schokolade 50g

Artikel-Nr.: 20426
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Produktinformationen "CM Basics Eispulver Schokolade 50g"

Schokoladen-Eispulver für die Zubereitung in Eismaschinen

Dieses hochwertige Eispulver ermöglicht die einfache Herstellung eines cremigen Schokoladen-Eises mit intensivem, Schoko Geschmack. Die Rezeptur ist speziell auf die Zubereitung in haushaltsüblichen Eismaschinen abgestimmt und eignet sich ideal für den Weiterverkauf im Einzelhandel, Feinkostbereich oder im Geschenk- und Genusssegment.

Inhalt: 50 g Eispulver

Verarbeitungs- und Rezepturhinweis (für Gefrierbehälter mit mind. 480 ml Volumen):
25 g Eispulver zusammen mit 100 g Zucker in 450 g Magermilch oder Vollmilch geben und mit einem Schneebesen sorgfältig und klumpenfrei verrühren. Anschließend die Eismaschine starten und die fertige Eismasse in die laufende Maschine einfüllen. Gefrieren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bitte beachten Sie die Bedienhinweise des jeweiligen Geräteherstellers.

Die Rezeptur ergibt ca. 16–18 Kugeln (berechnet mit einem Eisportionierer Ø 5,5 cm).

Wichtiger Hinweis für die Verarbeitung:
Die maximale Füllmenge der jeweiligen Eismaschine ist unbedingt zu beachten. Eine Überfüllung reduziert den Lufteinschlag und kann die cremige Konsistenz des Endprodukts beeinträchtigen.

Hinweis zur Verwendung:
Dieses Produkt ist ausschließlich für die Herstellung von Speiseeis in Eismaschinen im Haushalts- bzw. Gastronomieumfeld konzipiert und nicht für den Einsatz in gewerblichen Softeismaschinen geeignet.

Das Rezept ist speziell für die Zubereitung in einer Eismaschine mit einem Fassungsvermögen von mind. 480ml, z. B. den Ninja Creami, optimiert.

Cake-Masters Basics Produkte

CM Basics sind unsere Produkte, die ideal für den Verkauf über den Online-Shop oder preis- und verpackungsbewusste Käufer und Verkäufer geeignet sind. Anstelle einer aufwendigen Retail-Verpackung wird bei den CM Basics Produkten nur ein Minimum an notwendiger Verpackung verwendet. Das spricht nicht nur verpackungsbewusste Käufer an, sondern auch Verkäufer, die das Verpackungsvolumen reduzieren wollen. Das spart Ressourcen und Geld. Ideal sind die CM Basics Produkte auch als Nachfüllpack geeignet.

Zutaten:

Kakaopulver, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, SÜSSMOLKENPULVER, Salz. Kann Spuren von EIERN, SOJA, ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Haltbarkeit:

Mindestens haltbar bis 30.07.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1485 KJ
354 kcal

Fett 5.4 g

davon gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 74.4 g

davon Zucker 73 g

Eiweiß 6.9 g