Cake-Masters Backmischung Airfryer Schokobrötchen 660g
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- Artikel-Nr.: 19531CM
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Hochwertige Backmischung, speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt, für ca. 14 fluffige... mehr
Produktinformationen "Cake-Masters Backmischung Airfryer Schokobrötchen 660g"
Hochwertige Backmischung, speziell für die Heißluftfritteuse entwickelt, für ca. 14 fluffige Schokoladenbrötchen. Sie erhalten eine komplette Mehlmischung, Trockenhefe und Zartbitterschokoladenstückchen. Das Abwiegen weiterer Zutaten ist nicht erforderlich.
Sie benötigen lediglich 35 g Butter, 1 Ei und 185 ml Wasser.
Inhalt: 660 g
Teiggewicht: ca. 925 g
Zubereitung:
1. Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und vermischen. 185 ml Wasser (ca. 26 °C), 35 g zimmerwarme Butter und 18 g Ei hinzufügen. Alles in einer Küchenmaschine 3 Minuten auf niedriger Stufe, dann 5 Minuten auf hoher Stufe kneten. Anschließend die Schokoladenstückchen unterkneten.
2. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 25 Minuten ruhen lassen.
3. Teilen Sie den Teig in etwa 14 gleich große Stücke (je ca. 60 g) und formen Sie daraus Kugeln.
4. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn ca. 60 Minuten gehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Bestreichen Sie die Brötchen vorsichtig mit verquirltem Ei und backen Sie sie im Airfryer bei 175 °C ca. 810 Minuten.Verpackungsmaße:12x9x18cmProduktgewicht:0,7kg
Sie benötigen lediglich 35 g Butter, 1 Ei und 185 ml Wasser.
Inhalt: 660 g
Teiggewicht: ca. 925 g
Zubereitung:
1. Mehl und Hefe in eine Schüssel geben und vermischen. 185 ml Wasser (ca. 26 °C), 35 g zimmerwarme Butter und 18 g Ei hinzufügen. Alles in einer Küchenmaschine 3 Minuten auf niedriger Stufe, dann 5 Minuten auf hoher Stufe kneten. Anschließend die Schokoladenstückchen unterkneten.
2. Zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 25 Minuten ruhen lassen.
3. Teilen Sie den Teig in etwa 14 gleich große Stücke (je ca. 60 g) und formen Sie daraus Kugeln.
4. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn ca. 60 Minuten gehen, bis er deutlich an Volumen zugenommen hat.
5. Bestreichen Sie die Brötchen vorsichtig mit verquirltem Ei und backen Sie sie im Airfryer bei 175 °C ca. 810 Minuten.Verpackungsmaße:12x9x18cmProduktgewicht:0,7kg
Zutaten:
Backmischung: WEIZENMEHL, VOLLMILCHPULVER, Hefe, Speisesalz, MANDELN, Maisquellmehl, WEIZENGLUTEN, Emulgator: E 481, Dextrose, Aromen, Curcuma, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt. Schokotropfen: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN; Vanillin. Mindestens 44% Kakao.Haltbarkeit:
Mindestens haltbar bis 30.05.2027 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)Verkaufsargumente:
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
1532
KJ
365 kcal
365 kcal
Fett
11.4
g
davon gesättigte Fettsäuren
6.6
g
Kohlenhydrate
56.3
g
davon Zucker
23.1
g
Eiweiß
7.8
g
Salz
0.6
g
