Schokoladen-Osterhasen-Set

Erstellen Sie mit oder für Ihre Kinder einen Schokoladen-Osterhasen aus hochwertiger Lubeca-Schokolade. In diesem Set erhalten Sie die Gießform, die mehrfach verwendet werden kann, weiße Schokolade, Vollmilch-Kuvertüre und einen Katzenzungenpinsel.

Hier der exakte Inhalt des Sets sowie Detail- und Lebensmittelinformationen:

Schokoladenform Osterhase

Deutsche Schokolade weiß Kondima 20g

Deutsche Kuvertüre Vollmilch Kondima 400g

Katzenzungenpinsel 8mm

Rezeptkarte

Anleitung

Zerschneiden Sie die Gießform in zwei Teile entlang der Linie. Reinigen Sie die Formen nie im Geschirrspüler oder in Spülmittel-Wasser. Reinigen Sie die Form, wenn nötig, in klarem, warmem Wasser. Im Idealfall polieren Sie die gebrauchte Form vor der nächsten Benutzung nur mit etwas Watte aus.

Schmelzen Sie die weiße Schokolade auf max. 30°C im Wasserbad oder bei geringer Wattzahl und wenigen Sekunden in der Mikrowelle. Schminken Sie die Gießforminnenseite mit Hilfe des Pinsels und der geschmolzenen weißen Schokolade (z. B. Schal, Eier, Korb, Hasenohren). Anschließend tempieren Sie die Vollmilchkuvertüre gemäß der Anleitung der beiliegenden Rezeptkarte. Gießen Sie etwa 200-300g Kuvertüre in die eine Halbform. Setzen Sie die andere Halbform fest auf und schwenken und drehen Sie diese Schokoladenform solange bis die Kuvertüre angezogen ist. Für ca. 20 Minuten kaltstellen. Anschließend vorsichtig aus der Gießform lösen.