Bakery
* * * Erhältlich ab April 2021 * * *
Dieser Brot- und Kuchen-Backautomat Bakery Professional Line ist speziell für die Backmischungen von Cake-Masters entwickelt worden. Diese Backmischungen sind im Fachhandel oder in Online-Shops separat erhältlich. Geben Sie einfach die Programm-Nummer von der Verpackung der Backmischung beim Backautomat ein. Den Rest erledigt der Backautomat. Natürlich können Sie auch andere Backmischungen oder eigene Rezepturen verwenden.
Die auf der Backmischung angegebene Backprogramm-Nummer wählen Sie bei diesem Gerät aus und erhalten so ein perfektes Backergebnis. Wenn Sie eigene Rezepturen verwenden, orientieren Sie sich an ähnlichen Sorten oder verwenden Sie eines der Homemade-Programme.
Es lassen sich mit diesem Backautomaten neben Broten auch Kuchen, Joghurt, Marmeladen, Milchreis und Nudelteige über die voreingestellte Programmauswahl herstellen.
Für eigene Kreationen stehen 3 individualisierbare Homemade-Programme zur Verfügung.
Bezugsquellen:
Cake-Masters verkauft nur an registrierte Händler. Endverbraucher können leider nicht hier einkaufen. Bitte wenden Sie sich an einen unserer Händler:
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Pati-Versand.de |
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Backfun |
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Backtraum |
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Torty's Backzubehör Shop |
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Der Stiele Fuchs |
Rezeptideen:
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JOGHURT |
Bei diesem Programm den Knethaken entfernen. Die Milch und den Tipp: Füllen Sie die Gläser nur bis zur Hälfte mit Joghurt und geben |
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KONFITÜRE (Programm 20) SIE BENÖTIGEN: 700g Beeren nach Wunsch 350g Gelierzucker Typ 2:1 2 EL Zitronensaft |
Die Beeren für eine glatte Marmelade fein pürieren und zusammen mit dem Gelierzucker und Zitronensaft in die Backform mit Kneter füllen. Für eine stückige Konsistenz ein paar der Früchte ganz lassen. Programm 20 "MARMELADE" starten. Nach Pro- grammende die Konfitüre aus der Backform in saubere Schraub - gläser füllen, verschließen, umdrehen und abkühlen lassen. Sie können auch andere Früchte zu Marmelade verarbeiten und andere Zuckerarten wie 3:1 oder 1:1 verwenden. Orientieren Sie sich hier an Ihrem Lieblingsrezept und starten Sie das Programm. |
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MILCHREIS (Programm 21) SIE BENÖTIGEN: 550ml Milch 125g Reis (kurz oder mittelkörnig) 1 Prise Salz |
Alle Zutaten in die Backform ohne Kneter geben. Programm 21 "MILCHREIS" starten. Nach Programmende nach Belieben mit Butter und Zucker verfeinern. Anschließend den Milchreis auf Desserttellern verteilen und mit Kompott, Zimt und Zucker oder pur genießen. |
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NUDELTEIG (Programm 22) SIE BENÖTIGEN: 250g Mehl Typ 550 3 Eier 1 EL Wasser |
Geben Sie die Backmischung für Eiernudeln in die Backform mit Kneter und starten Sie das Programm 22 "NUDELTEIG". Nach der Knetzeit Programmende den Nudelteig nach Rezept weiterverarbeiten. Alternativrezept: Alle Zutaten in die Backform mit Kneter geben. Programm 22 "NUDELTEIG" starten. Nach Programmende den Nudelteig auf eine Arbeitsfläche geben, zu einer Kugel zu - sammenkneten, in Folie wickeln und bei Raumtemperatur für ca. 30-60 Min. ruhen. Danach wie gewünscht weiterverarbeiten. |